Σως για Μπέργκερ
LIKI BARBEQUE 51102
Έτοιμη σάλτσα. Κατάλληλη για σως, ντιπ, επάλειψη και μαρινάδα. Τύπου Memphis, χωρίς κάψιμο, σκουρόχρωμη με μαύρη ζάχαρη.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ μπιτόνι 5 kg
LIKI VERY HOT CHILI 51108
Πολύ καυτερή σάλτσα σε υγρή μορφή για έντονα καυτερά γούστα.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ μπιτόνι 5 kg
LIKI CARAMELIZED Π & Φ
Υγρή σάλτσα που περιχύνεται στο τηγάνι μαζί με τα κρεμμύδια ώστε να φτιάξετε πολύ γρήγορα και νόστιμα καραμελωμένα κρεμμύδια. Σοτάρετε σε μεγάλη φωτιά να μαραθούν κάπως τα κρεμμύδια και πριν καούν σβήστε με Liki Caramelized για να καραμελώσουν αμέσως.
ΣYΣΚΕΥΑΣΙΑ μπιτόνι 5 kg
CANTO ΡΟΚΦΟΡ
Για σως ροκφόρ με την πλούσια γεύση του γαλλικού τυριού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε 1 kg μαγιονέζα προσθέστε 100 grCanto, 100 gr νερό & 40 gr ξύδι
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 1 kg
CANTO ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ RELISH
Σάλτσα Μουστάρδα - Πίκλα για σάντουιτς και dip.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε 1 kg μαγιονέζα προσθέσετε 100 grCanto, 100 gr νερό και 30 gr ξύδι
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 1 kg
BOURBON BURGER
LIKI WHISKEY SAUCE 51106
Έτοιμη σάλτσα τύπου Jack Daniels. Λίγο πικάντικη, σκούρα, πεντανόστιμη σάλτσα για όλα τα κρέατα. Πηκτή για να μπορείτε να προσθέσετε ουίσκυ, σωταρισμένα κρεμμύδια, κτλ.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ μπιτόνι 5 kg
BACON MUSHROOM MELT
Μανιτάρια σοταρισμένα με Ντέμι-γκλας
Άφθονο λιωμένο Έμμενταλ
DEMIGLACE ΜΙΞ BRUNFONCE
Ακόμα πιο σκούρο και πιο οικονομικό.
Λειτουργεί και ως sauce browner
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ 90gr ανά kg. Σιγοβράσιμο για 3-5 λεπτά
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 1 kg
ΣΑΛΤΣΑ ΤΥΡΙΟΥ EMMENTAL MIΞ
Για παχύρευστη σάλτσα με γεμάτη γεύση τυριού Emmental
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ 400gr Mιξ σε 600gr νερό
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 1 kg
PHILADELPHIA BURGER
REDY PHILADELPHIA
Φτιάξτε οικονομικά το τυρόπηγμα ή μια σάλτσα ανάλογα με το ποσοστό κρέμας γάλακτος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 100 gr Redy, 500 gr κρέμα γάλακτος, 400 gr νερό
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 1 kg
